Полезны ли замороженные овощи?
Мне очень нравится консервированные и замороженные овощи . Возникает вопрос полезны ли они?
Замороженные овощи очень полезны - это хорошая замена свежим аналогам в внесезонный период. Такие выращенные продукты очень быстро перерабатывают, в течении нескольких часов подвергают шоковой заморозке, что позволяет сохранить большую часть витаминов. И при правильном хранении они сохраняют в себе они сохраняют в себе все полезные вещества и витамины как и свежие овощи.
Стоит отметить, что количество питательных веществ и витаминах в свежих овощах неодинаково. Старайтесь покупать только самые свежие овощи, обходя стороной полежавшие овощи не первой свежести. Старайтесь правильно хранить свежие и замороженные овощи, и готовьте их так, чтобы в них сохранялось максимальное количество витаминов.
